Aprovechamiento de los residuos orgánicos de cocina y planta de biogás inocua
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Aprovechamiento de los residuos orgánicos de cocina y planta de biogás inocua
Descripción general del proyecto
La capacidad total del proyecto es de 150 t/día de residuos de restauración, 150 t/día de residuos de cocina y 20 t/día de aceite usado. Este sistema de tratamiento se ha instalado en el taller de pretratamiento existente, junto con la construcción de un taller de cogeneración, un nuevo tanque de fermentación anaerobia de 5.000 m³, un nuevo sistema de tratamiento de aguas residuales de 200 m³/día y un sistema de tratamiento de olores.
Proceso de tratamiento
● Este proyecto emplea un proceso de pretratamiento, fermentación anaerobia y generación de energía a partir del biogás para tratar los residuos de restauración, los desechos de cocina y el aceite usado.
● El pretratamiento de los residuos de restauración comprende la recepción del material, la clasificación de materiales de gran tamaño, la trituración y la pulpaización, la eliminación de arena e impurezas, y la separación aceite‑agua.
● El pretratamiento de los residuos de cocina se realiza mediante la recepción del material, seguida de su desgarro y exprimido.
● El pretratamiento del aceite usado comprende la recepción del material, la eliminación de impurezas, el vaporizado y la separación en tres fases.
● La pulpa generada a partir del pretratamiento de los residuos de restauración, los residuos de cocina y el aceite residual se mezcla y se somete a digestión anaerobia en conjunto.
● El biogás generado en ausencia de oxígeno se suministra primero a calderas de biogás tras su purificación, y el biogás residual se utiliza para la generación de energía.
Capacidad de tratamiento
Suministro de biogás de 12.000 Nm³/día y de energía eléctrica de biogás de 500 kW·h.
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Sala 810, Edificio 1, Valle Hisense Caizhi, N.º 88, Calle Zhuzhou, Qingdao, Shandong, China